Essen & Trinken in Gabis kleiner Spezerey

"Eine gute Köchin braucht nicht nur Verstand, sie braucht vor allem Leidenschaft"

Gabi, die Haubenköchin und gute Seele des Hauses, ist über die Landesgrenzen hinaus für ihr Essen bekannt
- regional, nachhaltig und innovativ.
Verfeinert werden die Speisen mit einem guten Tröpfchen, nämlich durch den Hausherren und Weinexperten Harald.
Wir verfügen über ein reichhaltiges, sehr gutes Weinsortiment und
Sie können Weine wie auch regionale Köstlichkeiten (Speck und Würste aus Eigenproduktion!) bei uns erwerben.

Uns liegen unsere Gäste, das Wipptal mit seinen Bauern und Produzenten am Herzen.

2023 haben wir unser Konzept grundlegend und nachhaltig angepasst!
Seit jeher kochen wir nur mit frischen Produkten aus der Region und haben keine Lust auf gefüllte Mülltonnen.
"Gegessen wird was auf den Tisch kommt" -  Hat schon Gabis Oma immer gesagt.
Lassen Sie sich überraschen - Sie werden es genießen. Versprochen!

Wir verzichten auf eine Speisekarte die uns zwingt, Lebensmittel zu bevorraten.
Stattdessen bieten wir Ihnen gegen Voranmeldung (min.2 Tage) ein interessantes
4-gängiges Überraschungsmenü.
Das Menü kostet € 55,00. Wir kochen ab einer Mindestanzahl von 6 Personen.
Vegetarier oder Allergiker werden selbstverständlich berücksichtigt.

Wir haben keine fixen Öffnungszeiten. also rufen Sie uns einfach an und wir werden bestimmt und wie schon so oft
gemeinsam was passendes organisieren können!    Tel.:  0660 / 4682067